广西:浙江在象州生产食用菌创百万财富

2011-11-17 10:52:08

广西壮族自治区象州县种有24万亩桑园,全年产生的桑杆有30 多万吨。

在以前,这些桑杆多成为柴草烧掉,或丢在田间地头烂掉。浙江省农民陈加者却看中了这些不起眼的桑杆资源,不远千里来到该县寺村镇上山村种黑木耳并取得成功,为当地群众打开了又一扇财富之门。

浙江省乐清市农民陈加者原来一直在家种食用菌,也种过木耳。但是随着种植规模扩大,种食用菌的原材料紧缺和用工荒成了他头痛的问题。后来通过考察,陈加者发现桑蚕生产大县象州县有24 万亩桑园,每年产生30 多万吨桑杆,于是他和妻子张爱燕不远千里来到象州县,开始探索桑杆栽培黑木耳的道路。

凭借着原来种植食用菌的丰富经验,陈加者投资60 万元,占地50 多亩的黑木耳种植场很快建了起来。在他的黑木耳种植场里,桑杆经过粉碎成粒,与杂木粒按照一定配比混合后,再经过薄膜装袋高温杀菌、配料袋冷却接菌种、打孔排气等程序,就可以放到太阳下让木耳生长了。陈加者介绍说,目前他的种植场里共栽培黑木耳25 万袋,每袋投入成本2.2 元,预计每袋可收干木耳0.1 公斤,全场可产干木耳2.5 万公斤,产值达137 万元。另外种植场还提供了25 个就业岗位,让当地农民边打工边学习黑木耳种植技术。

11 月11 日,笔者走进陈加者的种植场,只见一个个白色的木耳袋排成人字型铺满了整个山坡,一朵朵镶嵌在木耳袋上的黑木耳,在太阳的照耀下宛如片片闪着金光的浮云。“这些黑木耳每十天可采摘一批,然后全部出口国外,销路非常好。”陈加者兴奋地告诉笔者。

陈加者还告诉我们,现在他的黑木耳原材料是用桑杆和杂木按照四六开进行配比,效果非常好。由于使用桑杆作原料成本低,效益好,下一步除了扩大种植规模,他还打算大批量生产黑木耳菌袋出售给当地农民管理,让大家一起走上致富道路。

一直以来,象州县都非常重视拉长桑蚕产业链,除了大力引进丝绸印染等加工业外,该县还引进了桑杆造纸企业。现在,浙江农民陈加者来到该县利用桑杆种植黑木耳取得成功,这无疑又为该县桑蚕产业注入了新的活力。象州县农业局副局长潘献梅说,为充分利用全县丰富的桑枝等资源优势,象州县将以发展食用菌菌种场建设为基础,以企业、专业合作组织、种养大户发展带动为重点,因地制宜,积极稳妥地发展桑枝食用菌,培育桑枝食用菌加工、营销龙头企业和农民专业合作组织,努力做大做强食用菌特色产业。