江苏:泗阳县“恒温房”长出“有机蘑菇”

2011-06-01 14:21:48

云禾源,是江苏省泗阳县工厂化栽培食用菌的农业龙头企业,由台湾客商陈佳宏和李圣言投资经营。经过严格消毒,总经理李圣言带着记者参观了云禾源工厂化栽培“有机蘑菇”过程。“泗阳云禾源农业科技有限公司建于2009年10月,总投资1.05亿元,一期总面积1.2万平方米。”李圣言边走边说,“公司专业从事金针菇工厂化生产,年可产金针菇5000吨,产值7500万元。”

进入厂房,记者看到,厂房内设有菌种纯化车间、培养料配比制作车间、高压灭菌车间、菌种接种车间、培养车间和生育车间等,引进世界上最先进的日本食用菌生产设备,实行工厂化、自动化、无菌化、全参数电脑控温和立体式瓶栽生产,一年四季上市供应。

在金针菇培育车间,李圣言打开一扇门,顺着手电筒灯光,记者发现,车间里搭建着一排排整齐的铁架,每排上下共有8层,每层整齐地摆放着绿色塑料方盒,每个方盒里面放置16只茶杯粗的金针菇菌瓶,白嫩的金针菇已经露出瓶口一寸多长。李圣言告诉记者,每茬菇生育期55天,第一茬菇已于今年2月上市,平均每天产菇7.5吨,销往上海、郑州等地,菇价最高时每公斤15元。

工厂化栽培金针菇每年还能消化杨木屑、玉米芯8500吨,按照每吨600元计算,可使当地农民增收510万元;同时吸纳富裕劳动力120余人,人均月工资1200元。在泗阳,像云禾源这样采用工厂化生产食用菌的农业龙头企业还有5家,随着华绿、宏源、金色、民乐、鸿丰等食用菌公司的相继投产,泗阳正在成为长三角地区最大的食用菌物流配送中心。

来源:中国食用菌商务网