本网讯（记者 张俊）日前，全国食用菌烹饪大赛第二届平泉杯邀请赛在契丹祖源、圣地河北平泉召开。此次食用菌烹饪大赛分为个人赛、团体赛和表演赛，来自北京、天津、山东、广东、河南等地100多名选手参赛，其中以嘉宾身份客串此次表演赛的以色列公使谢嘉博先生烹制的一道“香菇丁炒虾球”，以其诱人的色泽、品相、口感赢得了在场评委的一致好评，并得到了观众的热情掌声。