浙江：姚庄镇食用菌产业向现代农业转型

本网讯：浙江嘉兴市嘉善县姚庄镇为了更好的实现现代农业的转型，积极开展了食用菌的栽培种植。近日，姚庄镇农技水利服务中心组织各村蘑菇种植大户共30余人到蘑菇种植示范户高喜明、丁文峰基地进行参观学习，搞好技术，发展食用菌产业。

在参观学习过程中，通过蘑菇基地负责人的介绍及实地观看蘑菇泥发酵处理区和蘑菇栽培区，了解了设施农业和新机具新技术带来的变化。大家一致认为温室双控蘑菇栽培是传统蘑菇栽培所无法相比的，传统蘑菇栽培靠天吃饭，而温室双控可以自己控制温度，达到效益最大化，不仅从产量上提高，也减轻了工作量。

最后，农技水利服务中心还专门邀请省农科院蔡老师对种植大户们进行授课，通过食用菌产业的培训，使菇农进一步加深了参观的印象，同时，掌握了现代蘑菇栽培基本的生产流程，坚定了蘑菇种植现代化、科技化、创新化的决心，增强了依靠科技创收增收的信心。

食用菌产业专家指出，姚庄镇作为嘉善县食用菌产业第一大镇，食用菌栽培技术非常纯熟，同时传统种植也达到了一个极限。前几年食用菌产业一直停滞不前，陷入了一个瓶颈期，近几年首先是张加飞引进杏鲍菇打破姚庄食用菌单一品种种植，之后丁文峰工厂化厢式蘑菇投产实现了鲜食蘑菇全年化供销，今年清凉蘑菇种植大户高喜明引进山东模式周年化蘑菇种植模式实现小户周年化蘑菇种植，一系列的新技术，新品种引进，食用菌产业发展开始向现代农业转型升级。通过这次食用菌产业的培训，姚庄镇将会从从传统的农业发展为新型农业，同时在食用菌的技术发展上也会得到很大的提高。（编辑：晁艳荣）

来源：中国食用菌商务网